郡上の鮎
仕事で岐阜県、郡上八幡へ行って来ました。
郡上の天然鮎の塩焼きです!
そしてこちら！
実は全て樹脂で出来た食品サンプル（食品模型）です。
本物と見間違うほど精巧に出来ています。
お土産に鮎のキーホルダーを頂きました♪
郡上八幡の川です。
漁業組合の方なのか数人が竿を出していました。
また、郡上市八幡町殿町の観光施設「流響の里」には、食品サンプルの技術を生かして地元の清流吉田川に棲む魚などをかたどったジオラマ（立体模型）「水辺の窓～吉田川の魚たち」があります。
郡上八幡の方々が美しい水辺を大切に思い、しっかりと後世にも残していきたいとの思いを具体化したようです。
